Le Progrès s'est mis à table - Conférence Gesticulée

Créée le 29/06/2019
avec Tifen Ducharne, Julian Augié de la Fabrique citoyenne, Jaspir et l’Upop de Vienne

le Dossier téléchargeable est dans la rubrique “Documentations”

Nouvelle version 2022

Le progrès s’est occupé de la terre… dans les deux sens du terme :
le sol et la planète avec ses habitants.
L’agro-industrie propose de remplir nos assiettes, et ses stratégies impactent notre environnement.
Olivier déroule le fil : les choix alimentaires acquis par son parcours personnel et l’histoire mondiale. Ses choix individuels de consommateur cadrés par la politique.

Olivier raconte …
Entre histoire familiale, histoire de l’humanité et contexte actuel…
Il tisse le lien entre son Amap, les peuples autochtones, le plan Marshall… et l’homme sur la lune!

L’alimentation, enjeu majeur du capitalisme, passe par la domination du sol avec le progrès technique pseudo-scientifique, la domination des populations par les lois commerciales et la politique. Avec les mises à jour nécessaires, autour de la PAC, de la Santé Publique, Egalim…

 

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